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萝卜羊肉煲(2/5)
锅中放入适量的水煮开，倒入羊肉煮开冒白沫捞起。
锅中放入适量的花生油烧热，倒入煮过水的羊肉，放入香叶，八角、桂皮大火爆炒5分钟左右。
把爆炒好的羊肉倒入电高压锅中，加入姜，冰糖，水，盖好锅盖，压30分钟即可。
压羊肉的时间把萝卜洗干净去皮，切成不规则的块状，放入锅中，把压好的羊肉倒出来放入萝卜中，盖好锅盖，中火焖至萝卜熟了即可。
成品。