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P先生麻辣河虾(4/8)
将河虾洗干净、控水，将材料备齐。
将各辅助食材切碎、分别放置。
开火热油，油稍微多一点，温度高一点。
将河虾放入锅中，炒香。
另起火将葱、姜、蒜、小米椒、花椒放入锅中，炒香。
再将炒好的河虾放入锅中和辅料一起翻炒，并加入适量啤酒。
放入干辣椒，继续翻炒。
完成。