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看着就想吃的紫菜包饭寿司卷(0/7)
大根条里们知道是啥子不?就是韩国的腌萝卜。所需食材切成条状,鸡蛋在平底锅上煎好以后切条备用。黄瓜和胡萝卜要去皮哦!可是利用鸡蛋的余油煎下胡萝卜条。
米饭放入两滴香油,一勺寿司醋,适量黑芝麻和盐拌匀。
寿司醋不要放太多,酸味会重的。中间是沙拉酱,还有番茄酱,后面是寿司帘。
我的寿司帘包了一层保鲜膜,你们懂得,懒人实在不想洗全是米饭的帘子。取一片海苔。光滑一面朝下放。
米饭放至温度微热,太热会是海苔收缩,同时粘性太大,不容易铺开,其余如图,最上面留白一厘米不放米饭,这样卷起来以后不容易散开。
食材依次摆好,挤上两条沙拉酱。开卷,卷的方法很简单,我就不详细说明啦,哈哈哈!
然后切成均匀厚度的片,切时试探着用力,不要一刀直接下去,会挤爆的。最后加上一些番茄酱调味,大功告成,一次做两个,明天的早饭也有啦!