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蔓越莓饼干＃我的莓好时光＃(4/9)
用料。
黄油软化后，加入糖粉搅拌均匀。
加入蛋液，搅拌均匀。
最后加入面粉和蔓越莓干，搅拌均匀，揉成面团。
揉好的面团。
将揉好的面团做成长方体，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻半个小时。
切成0.5cm厚的片。
烤盘放吸油纸，将切好的饼干放入烤箱，上下火140度，二十分钟即可。
成品。