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腊肠/菌菇蛋炒饭(
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烧水一丢丢煮一下速冻什锦(或者微波直接解冻到热了就行)把腊肠(蒸好的)、平菇、香菇、黄瓜(洗了忘放了…)切丁,剁蒜末,切葱花,在碗里打散两个个鸡蛋꒰ ¨̮͚ ꒱♩♩◦.
少量葱花炝锅,单炒一个鸡蛋(倒一半的蛋液,剩下的一半蛋液❗放盐❗搅拌备用❗),鸡蛋基本成型放入平菇、香菇,炒出香味放素什锦,炒好后出锅备用꒰ ¨̮͚ ꒱♩♩◦.
隔夜米饭
鸡蛋不再粘锅后放入炒好的配料和黄瓜丁,翻炒均匀后放入腊肠和蒜末继续翻炒,腊肠和蒜末味道出来后就可以关火啦~