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咖喱鸡(7/7)
准备材料，胡罗卜和土豆切成滚刀块，洋葱切成块。
少许油爆炒鸡块下姜片去腥，鸡皮要出油时加料酒。
加入土豆块和胡罗卜加400ml水焖熟，中途倒入洋葱，大约20分钟左右。
放入咖喱块一起煮10分钟至入味
倒入200ml椰汁。
开水冲咖啡大约100ml的水加入
这道菜要有些汁才好吃，所以要留汁捞饭，那味道才一级棒!