咖喱牛肉饭(
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准备好食材,这里忘记放洋葱了(꒪Д꒪)ノ
牛肉(我买的是别人切好的,太懒了)用料酒、酱油、盐、胡椒粉、蛋清、生粉腌制15分钟
把食材切块
土豆也被切了✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
洋葱.牛肉.胡萝卜.土豆依次放入锅里炒5-10分钟
倒入水淹没食材,用大火煮沸
大火煮沸,把表面的浮沫捞起,再调至中火煮10分钟
关上火,取3块咖喱块搅拌均匀
待咖喱完全溶解再打开小火倒入椰浆炖煮5分钟至稠糊状,不用添加盐、酱油等调味料
将煮好的咖喱浇在米饭上
成品图哦
