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甜甜圈—冬日必备甜品(4/12)
这些是一些主要的材料，都很好买到，黄油最好提前放在锅里用小火溶化（微波炉加热融化黄油也可以）。
两个鸡蛋打匀。
加入250ml牛奶，10ml酵母，1.5ml盐，2.5ml香草精，100ml白砂糖，50g溶化后的黄油，搅拌均匀。
放入1000ml高筋面粉（最好将面粉分次放入，充分搅拌）。
揉搓面团10-15分钟，揉至面团表面较为光滑为好。
将揉好的面团用保鲜膜罩好，放在温暖的地方，静置发酵1个小时。
将发好的面团，擀成1cm左右面饼。
因为没有专业模具，我就用家里的碗和香槟杯压出了甜甜圈的样子（你也可以用尽家里一切圆形的东西去压）。
将做好的甜甜圈面团再次静置20-30分钟发酵。
将甜甜圈放入热油中，炸至双面金黄即可捞出。
教大家一些简单的装饰方法：1⃣️霜糖
炸好的甜甜圈一面蘸上调配好的装饰材料，done！！