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蒜蓉粉丝虾(7/12)
粉丝用水煮开。
煮好的粉丝盛入盘中。
虾洗净。
去掉虾须、虾头、虾壳，剪开虾背，去掉虾线。
依次摆在粉丝上。
蒜切碎，准备料酒、盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油放入碗中。
锅里放适量色拉油。
待油温热时放入蒜碎翻炒出香味。
倒入碗中的料汁继续翻炒几下。
翻炒后的蒜蓉淋到粉丝上，放入锅中蒸到虾变红色。
出锅后洒上葱花。
在淋上少许热油，香气四溢哦！