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卤面➕鸡蛋汤(5/6)
准备好食材：四季豆，肉片，黄豆芽，番茄，细面条
先把肉片爆炒出来
先用热油把番茄小块炒出汁，再依次放入四季豆，豆芽，放酱油上色炒，豆角有点软之后把炒好的肉片倒进去。
细面条是在炒菜之前先蒸20分钟，然后把面条稍微分段。待菜炒好直接拌一下，一定要把面条拌匀，不能有白色部分，这样蒸出来颜色才好看。
拌匀的面➕菜，蒸五六分钟即可。
用做卤面时候炒菜的原汁，做个老式鸡蛋汤，完美搭档！