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炸肉荸荠丸子(3/5)
荸荠削皮洗净，备好材料
把葱姜和肉剁成肉泥，荸荠剁成碎末，放入盐，五香粉，酱油，鸡蛋，搅拌均匀
在搅拌好的肉馅里放入适量淀粉拌匀
油锅放油加热7成热，放入做好的圆形丸子炸至金黄
出锅摆盘按个人口味配点椒盐，番茄酱