炸肉荸荠丸子
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外脆内嫩
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烹饪步骤
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步骤1/5
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荸荠削皮洗净,备好材料
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步骤2/5
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把葱姜和肉剁成肉泥,荸荠剁成碎末,放入盐,五香粉,酱油,鸡蛋,搅拌均匀
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步骤3/5
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在搅拌好的肉馅里放入适量淀粉拌匀
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步骤4/5
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油锅放油加热7成热,放入做好的圆形丸子炸至金黄
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最后一步
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出锅摆盘按个人口味配点椒盐,番茄酱
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-26
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