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意大利面包棒(1/9)
高粉，酵母，水拌匀。
搅拌片刻再放盐，拌匀后加橄榄油。揉到扩展阶段即可。
面团滚圆后压扁点，盖保鲜膜冷藏松弛20到30分钟。
取出面团擀成厚0.5厘米的大片。
切成这样的条，表面喷水。
取出一条，搓成细条。
可以沾芝麻，或者芝士粉，拧成麻花状放入烤盘，面条两边沾在烤盘上，以免回缩。再喷水，盖保鲜膜，发酵40分钟。
烤箱中层，上火180度，下火170度，烤15到18分钟。
沾芝士粉的更好吃。