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烧烤味大虾(
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、去掉虾脚,开背去虾线,处理好洗净。
、用盐、糖、姜片、元葱碎、白胡椒粉、柠檬片,把虾腌15一20分钟。
、锅里放油,把虾煎八分熟,拿出待用。
、锅里重新放油,油热后、烧烤酱、蒜蓉辣酱炒匀。火不要太大,不然酱容易糊。
、放虾、烧烤料、孜然、芝麻炒均匀即可。
、成品。