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可乐鸡翅(2/4)
鸡翅，可乐，酱油，料酒，生姜
油热放生姜，爆出香味，放鸡翅先煎下。
煎下会香脆，再倒入料酒，酱油，一听可乐，大火烧开，等汁慢慢干了再放点点盐。（忘记放冰糖了，煮的时候放几颗冰糖味道会好很多。）
汁少关火，上盘