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家常菜「东北酸菜炖肉」(
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将酸菜切成细条,用水浸泡
把猪肉切成片
自己冻的冻豆腐
大加水先把大骨头和肉放入锅中,在放入葱,姜,蒜,八角(十三香)
把酸菜从水中捞出沥水,放入锅中
加入冻豆腐,盖锅盖大火烧开转小火炖40分钟,到时间后开盖➕盐➕味精
出锅,做点蒜酱就可以开饭啦!!