剁椒芹菜肉丝(0/3)
将瘦肉切丝,加淀粉和生抽拌匀备用,芹菜洗净切节。
锅热后加油,倒入肉丝炒熟盛出。锅中留油先放剁椒,稍炒片刻加豆瓣酱一起炒香。
再放入芹菜和肉丝,芹菜炒熟后加盐和蚝油调味即可。