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新酸辣白菜(4/7)
将番茄洗净，顶部切十字，在水开后下锅抄一下
捞出后再用凉水一丁，皮很轻松的就去下来啦
将去皮后的番茄去蒂，切小块
油热后先放入葱姜蒜翻炒，爆出香味
接着放入番茄，炒成酱
番茄炒成酱后放入白菜，接着放入辣椒鱼露和醋
将调味料翻炒均匀，白菜梆子不好熟，可以在锅里多熬一会儿，菜不老，等白菜软了就可以出锅啦