新酸辣白菜
之前发布了油麦菜的做法,和这个是一样的,只是没有具体步骤,现在来补个全的
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步骤1/7
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将番茄洗净,顶部切十字,在水开后下锅抄一下
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步骤2/7
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捞出后再用凉水一丁,皮很轻松的就去下来啦
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步骤3/7
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将去皮后的番茄去蒂,切小块
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步骤4/7
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油热后先放入葱姜蒜翻炒,爆出香味
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步骤5/7
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接着放入番茄,炒成酱
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步骤6/7
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番茄炒成酱后放入白菜,接着放入辣椒鱼露和醋
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最后一步
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将调味料翻炒均匀,白菜梆子不好熟,可以在锅里多熬一会儿,菜不老,等白菜软了就可以出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-25
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