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油煎包(1/13)
把韭菜洗干净沥干水
把准备好的食材全面切末,加盐加味极鲜加油加香油等(看个人口味)搅拌均匀~~
提前用温水泡酵母发好面团,里面可以➕一丢丢糖……
然后擀皮包加馅包
蒸包放蒸笼醒发一下,油煎包直接可以煎~
将平底锅底到适量油…加热
将包子放进去煎到包子底微黄
提前准备清水➕一勺面粉搅拌匀
将面粉水倒入包子锅到包子三分之一处…中小火
煎到没有水,很容易出现冰花
当当当出锅喽,好看也好吃❤️
味道好极啦,希望你也会喜欢
煎包的同时,醒一下的包子可以开火蒸。开锅20分钟闷一下就好啦~