油煎包
【油煎包❤️小笼蒸包】今天老姐的朋友,给她一大把家里自己种的韭菜。中午我拿回家一把,自己种的韭菜太难得了,完全可以让小宝同学放心吃。于是就做了韭菜三鲜包……蒸笼太小一锅蒸不下,就做了几个油煎包,第一次做煎包冰花还是不错哒,小宝很喜欢吃呢❤️❤️
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步骤1/13
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把韭菜洗干净沥干水
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步骤2/13
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把准备好的食材全面切末,加盐加味极鲜加油加香油等(看个人口味)搅拌均匀~~
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步骤3/13
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提前用温水泡酵母发好面团,里面可以➕一丢丢糖……
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步骤4/13
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然后擀皮包加馅包
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步骤5/13
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蒸包放蒸笼醒发一下,油煎包直接可以煎~
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步骤6/13
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将平底锅底到适量油…加热
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步骤7/13
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将包子放进去煎到包子底微黄
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步骤8/13
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提前准备清水➕一勺面粉搅拌匀
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步骤9/13
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将面粉水倒入包子锅到包子三分之一处…中小火
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步骤10/13
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煎到没有水,很容易出现冰花
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步骤11/13
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当当当出锅喽,好看也好吃❤️
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步骤12/13
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味道好极啦,希望你也会喜欢
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最后一步
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煎包的同时,醒一下的包子可以开火蒸。开锅20分钟闷一下就好啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-25
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