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幸福又简单--意大利培根乳酪球(4/6)
和面碗、擀面杖、羊毛刷、电子秤
将高粉、软化的黄油、砂糖、酵母粉、盐放入和面碗中; 打入鸡蛋，加入牛奶，搅拌均匀，和成面团；
甩打、折叠面团； 包上保鲜膜饧发30—40分钟；
培根切成小片，放入平底锅，小火煎至8成熟，盛出晾凉备用； 将面团分割成30g小面团；
将小面团擀开，包入乳酪碎和培根； 表面刷橄榄油，撒上意大利干香料碎；
烤箱上下火180℃预热； 烤制15—20分钟，表面金黄色即可出炉。