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那不勒斯意大利面(10/12)
准备食材，忘了拍上洋葱了。
起锅烧开水，水开后下面，煮8分钟左右。
煮面的空把红肠，口蘑切片，青椒，洋葱切条。
不沾平底锅烧热，锅中不用倒油。鸡蛋打散，倒入锅中，摊成蛋饼。
摊好的蛋饼铺在盘中待用。
面煮好后沥水捞出。
锅中放少量橄榄油。
在锅中倒入煮好的面翻炒30秒。
然后加入切好的红肠，口蘑，青椒和洋葱翻炒。
到炒至口蘑和洋葱缩水后加入1勺番茄酱和一点点的盐，鸡精，继续翻炒均匀即可。
成品。
成品。