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山楂卷的完整制作步骤(7/13)
山楂去核，苹果切块，加冰糖，加水
煮开后，冰糖煮化，水果变软就可以了，不用煮很久
用料理机打成泥
不粘平底锅加食用油，加果泥，小火翻炒
炒到如图的程度就可以了
烤盘加锡纸，抹平炒好的果泥（一定抹薄厚均匀）
烤箱100度预热，上下火，中层60分钟，各家烤箱不一样，注意控制好温度
出炉！我这个配比可以做三片
卷起。
成品
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