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山楂卷的完整制作步骤(
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山楂去核,苹果切块,加冰糖,加水
煮开后,冰糖煮化,水果变软就可以了,不用煮很久
用料理机打成泥
不粘平底锅加食用油,加果泥,小火翻炒
炒到如图的程度就可以了
烤盘加锡纸,抹平炒好的果泥(一定抹薄厚均匀)
烤箱100度预热,上下火,中层60分钟,各家烤箱不一样,注意控制好温度
出炉!我这个配比可以做三片
卷起。
成品
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