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西红柿鸡蛋面(简易版)(8/12)
西红柿切块(这里是2个,因为一个是我室友的材料,一起切的~( ̄▽ ̄~)~) 蒜头切碎
生菜洗干净(这里也是2人份的
鸡蛋在锅里用油加蒜蓉炒熟,我们宿舍是电磁炉,而且会粘锅,所以鸡蛋有一层厚厚的粘在锅里,不用把它刮出来,直接加水煮,那层焦焦的鸡蛋会自己浮起来(我个人超级喜欢吃的⊙▽⊙)
锅里加水加入西红柿煮沸
再加入鱼仔一起煮(要知道学校在山里,很难买肉,鱼仔算是比较方便的“肉”了……)
煮到番茄都软了,加入炒好的鸡蛋,煮沸,然后加入面饼
最近喜欢上农心这款拉面,要煮很久,烂烂的个人很喜欢。 大家也可以用其他的面煮,按个人口味调整就好
这是煮了2分钟的面
然后加入调味包,我不喜欢下太多调味,只下一点调调色,其他的加盐
加了调味包后,颜色变得比较浓郁,其实一点都不辣的ԅ(¯ㅂ¯ԅ)
最后加入生菜小小煮一下就好
完美出锅~为了编辑菜谱,我居然忘了吃✺◟(∗❛ั^❛ั∗)◞✺