菠萝炒饭的做法_菜谱

蔬菜和培根做小丁处理，开水烫一下备用虾仁去双线，洗干净备用

菠萝切丁盐水略微泡一下

两个鸡蛋轻轻打均匀，不要有气泡

少许油，彩色蔬菜丁儿炒一下捞出;

炒米饭，饭炒松一点儿再加一点儿油，接着炒，做到没有块状饭团; 在饭上均匀倒上蛋液，这一点是吃铁板烧看大厨学哒~这样做，再炒出来的饭能做到哈林歌里唱的效果“嘿！蛋炒饭！…”

加入培根，翻炒10秒加入虾仁，炒20秒加入蔬菜丁，翻炒均匀

放调料：根据口味盐，鸡精，胡椒翻炒一下，放入菠萝和腰果，翻炒均匀

出锅！金黄滴饭粒搭配彩色滴配菜，好有食欲！哈哈