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土豆焗小鸡腿（压力锅版）(6/10)
准备食材
小鸡腿洗净，斜刀切，正反两面都切
土豆切小块
生姜切片（冬天暖身）
先将锅中烧水，水开后，将鸡腿焯水，焯水后盛起，将水分沥干。
锅中放油，我放的是食用油加少许菜籽油，这样炒菜什么的都很香，先将生姜煸香。
然后将沥干水分的小鸡腿，放锅中煎香，如图，两面煎黄就可以。
将土豆放入压力锅内，装少许水，没过土豆
加适量老抽，盐，剩下的生姜片，少许白砂糖，将煎香的小鸡腿放入锅中，调料搅匀。
压力锅12分钟，无水焗模式，出来后鸡腿伴着土豆的香味，口水流啊