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卖相差的玛格丽特饼干(10/10)
每次用这个黄油我都觉得好心疼。那么小一点点。后来还不够。又加了三小盒。
黄油挤出等待融化,我是用热气哈了一下。
加入糖粉和盐。
用搅拌器搅拌。但是打的时候要小心的。不然会飞的到处都是
加入两个熟的蛋黄搅拌均匀。买的筛子还没到。所以蛋黄就没过筛。
加入面粉和淀粉。
捏成面团。我放在保鲜膜里捏的。然后放在冰箱里冷藏了20分钟。但是面团还是有点散。可以多冷藏会。
弄成一小团一小团。然后放在手心用哈大拇指按压。唯一不好的就是我的面团还是有点散。不知道是什么问题
烤箱预热后,170度烤20分钟。可以根据烤得情况自行调整哦。
烤好啦。我觉得好丑。而且中间都开裂了。就是因为面团太干的原因。丑的我都不想发朋友圈了。