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韩式海鲜汤(1/9)
准备材料们,花蛤用盐水浸泡一下吐沙洗净,章鱼去内脏。 忘记拍鲍鱼了……
用海鲜粉煮一锅底汤。如果用的是活虾,将虾放进去略煮一下,变色即可。如果是死虾就不用了,直接煮就可以。
将备好的材料们放到汤锅内。下面四个小蝶里面的材料等一下再放。
将煮虾的底汤倒入,煮沸。
加入辣椒酱,辣椒粉,白胡椒粉,烧酒,葱姜蒜,泡菜。
将煮熟的章鱼剪开。
鲍鱼切十字刀放入。
出锅撒上紫菜即可。
辣辣暖暖的味道。