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排骨鲜虾粉丝煲(
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虾头去壳用橄榄油煸出虾油
鲜虾去壳挑出泥线 葱姜蒜切好 粉丝泡软备用
排骨焯水洗净用高压锅煮10分钟
葱姜蒜爆香 排骨虾仁翻炒 将粉丝下锅 倒入酱油 盐继续翻炒 倒入排骨汤将粉丝炖熟 大火收汁倒入蒸鱼豉油翻炒一下
油菜烫熟摆盘出锅