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土豆饼(3/9)
土豆洗净切段，放入蒸锅大约20分钟
蒸好土豆趁热去皮，放入容器
借用土豆泥压泥器，把容器中的土豆压成泥
依次加入5g盐，50g淀粉 加了淀粉的土豆泥在煎的时候就不会散了
搅拌均匀
用手团成丸子状，压成圆形
准备好油和蛋液
把圆形的土豆泥裹上蛋液
裹上蛋液的土豆泥就可以放入不粘锅里煎了，煎至两面金黄即可