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蒜香排骨（香辣版）(0/3)
排骨洗净后加入蒜末、姜片、蚝油、盐、植物油、胡椒粉、葱、淀粉。搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制至少4小时以上，时间越久越入味
小火炸至金黄捞出备用
另起一锅加入少许油，倒入排骨小炒，再倒入干辣椒（如果不吃辣可以省略这一步），翻炒出香味后起锅，全程小火。出锅开吃啦！