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紫薯芋圆汤(
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首先把紫薯芋头煮熟,分开两个盆搅碎
加入木薯粉,适度放点暖水,一直搓粉几分钟,水不够就加,直到不粘手,喜欢吃甜的可以加点白糖,
捏成条状
切成一小颗
撒点木薯粉,适度摇晃,防止粘在一起
把白水烧开,加入芋圆煮到浮起来,然后就捞起来,芋圆做成了
切好紫薯煮熟,捞起来,取出一部分(留下一部分)加白水一起放进果汁机搅成浆
再把紫薯浆倒入锅里煮,放入适度冰糖,煮开,关火,稍等片刻,大概70度的水温就可以把紫薯个做好的芋圆倒下来了,轻轻搅拌下,做好啦!