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番茄龙利鱼汤(2/9)
龙利鱼肉擦干水分，切成约1.5厘米的小块。
龙利鱼放入姜丝、加入一部分植物油，拌匀后腌制15分钟。
用刀在番茄顶上划十字，放入开水中，浸泡5分钟左右。 Tips：划十字、放入开水中是为了让番茄容易去皮。去皮后的番茄更便于宝宝咀嚼。
将浸泡好的番茄去皮、去蒂、切成小块，备用。
炒锅倒入油，油热后加入番茄块，翻炒；用锅铲碾压番茄。
炒到番茄出汁后倒入汤锅中，并加入清水、盖上盖子，转中火焖煮6分钟左右。
将腌制好的龙利鱼倒入锅中，继续煮约5分钟左右。
将适量清水倒入生粉中，混合成水淀粉。倒入锅中大火煮开，煮至汤汁稍微粘稠。 Tips：给大一点的宝宝也可以适量加点盐调味。
一碗香喷喷的番茄龙利鱼汤就这样煮好了。