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银鱼蛋饼(
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银鱼一般是和小虾米一起买的,so不捡洗干净是一定会吃到异物的。虾子去壳去虾肠。
鸡蛋打碗里,再打散。放入胡椒、盐在调匀后放一边静止下。
虾子拍成虾泥,入盐和胡椒稍稍入味。
将调好味的虾泥和洗净的银鱼放入打好的蛋液里面,调匀。
热锅,给油。开煎吧,少年!!!(这里要强烈推荐☆铸铁锅☆没钱买德国、法国的高档货,在淘淘上面买了个百来块的,其实只要喂好了,真心好用到爆!!!)