炖鸡块(
8
/8)
准备材料，葱切断，姜切片，干辣椒直接断开，（因为鸡肉下锅了才想起拍照，没有图片
花生油加热，放入花椒炸一下，倒入鸡肉翻炒
炒至鸡肉没有血色
加入适量老抽翻炒调色
加入凉水，水不宜过多，将将末过鸡肉就行，水烧开就多了
加入切好的葱姜干辣椒，盐适量
水开了有一层沫一定要捞出，否则影响美观，盖盖子大概十分钟左右看着收汁
做好了，倒入汤碗开吃～
