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南瓜发糕(5/6)
这是我朋友圈里朋友做的,看着就好吃,眼馋就要行动,吃货啊…
南瓜去皮切块,蒸20分钟,压成泥。(这是第一次做的图,是用勺子压的,不够细。所以第二次我是用宝宝辅食机打磨的,但是忘记拍图了)
南瓜泥,加糖(我第一次加的砂糖,第二次加的绵白糖),加酵母,加面(面还是多加些吧,图片是第一次做的,太稀了不成形,失败。第二次忘记拍照了,总之是能成型,但是不很干,有些粘手的程度。)
我放在地热上用被子蒙着,发酵了三个多小时,发至原来的两倍多大小。
发酵后红枣剪半,按压后上锅蒸25分钟
第二次做的枣摆的不好看,凑合看吧。图片哪次做的都有,有点混乱。