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黄油曲奇(1/11)
准备材料,盐和香草精忘拍了。
黄油软化后放入糖粉。
把糖粉和黄油搅拌均匀后用打蛋器打发。
放入香草精继续搅打黄油。
黄油打至蓬松发白后加入蛋黄,先加入个蛋黄,打发均匀后再加入另一个蛋黄。
这是加入两个蛋黄后打发的状态。
把筛好的面粉和盐加入打发好的黄油里。
翻拌成面糊。
装入裱花袋,裱出自己喜欢的花型。烤箱预热160度,烤10分钟。
烤好后放在烤架上晾凉。
装袋准备送朋友。