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简易新手版黑椒牛排,吃了变大力!--威厨艺(6/6)
准备食材:洋葱、蒜头切碎
牛肉表面撒少许红酒和黑椒粉,两面抹匀,腌制40分钟
热油锅中放入牛排,慢火煎至你想要的成熟度
牛排装盘,锅中余油把蒜头和洋葱碎爆香
加入清水煮开,放几滴酒、盐和黑椒粉调味,慢慢炒匀成稠汁状
熬好的黑椒汁淋到牛排上即可