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粉丝西生菜(0/5)
西生菜洗干净下开水烫软
重点是配料:王致和红腐乳半块➕少许香辣酱➕少许生抽➕白砂糖➕蚝油➕十三香➕黑胡椒粉➕五香粉➕盐。
油锅烧热,下入蒜炒香,倒入烫完的西生菜。翻炒几下倒配料。
最后再入粉丝,这个粉丝放前拿热水烫一下不必等软就可以放了。熟的非常快。否则会烂软到一夹就碎。 快出锅放味精即可。
开吃