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西红柿冻豆腐(2/6)
将冻豆腐提前2小时从冰箱拿出来解冻
冻豆腐解冻后切块，再焯下水，去除下豆腥味，煮完后捞出把豆腐挤压一下，去除多余水分
西红柿2个切块
放油炒西红柿，很快就出汁了
西红柿出汁后放入豆腐，翻炒几下，豆腐容易熟，出锅前放盐，鸡精，生抽，拌几下就可以出锅了
成品，冻豆腐吸收了西红柿的汁，酸酸甜甜的