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巧克力酱小面包(1/15)
将牛奶、酵母粉、高筋粉、糖、盐、鸡蛋和色拉油依次放入东菱面包机桶内
选择和面程序，启动
完成后选择发酵程序，执行
发酵到2倍大，取出，揉去气泡，静置醒面片刻
擀成长方形薄片，在表面刷少许巧克力酱，或者融化的巧克力
将上下两边朝中间三分之二处折起，形成如图的条状
两边捏紧，用刀将长条切成三等分
像编三股鞭子一样编起来
捏住一头，将另一头缠绕起来，接口在下面
放在杯蛋糕模具中
入烤箱二次发酵，约40分钟左右
发酵到两倍大后，上下火160度烤15-20分钟左右即可
细节图
细节图
细节图