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巧克力酱小面包

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寻找桃花岛

很高兴得到东菱面包机的试用机会。用它和面发酵，做了这款巧克力酱小面包，每个杯子大小，拿取方便，简单又好吃。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛奶 120克
、
酵母粉 3克
、
高筋粉 280克
、
糖 30克
、
盐 1克
、
鸡蛋 1个
、
色拉油 15克
、
巧克力酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 不同面粉的吸水率不同，可酌情增减。一般面团含水量65%左右，我用的王后粉比较不吸水，但是筋度比较高。 2. 融化的巧克力比液态的巧克力酱更容易操作，我是为了消耗家里多余的巧克力酱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-15

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