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奶酪吐司(3/8)
奶酪隔水融化加入酸奶
除黄油,盐之外的材料揉成面团(大概20分钟左右)
面团加入室温软化黄油、盐继续揉出手套膜(大概30分钟左右)
进行第一次发酵(一小时左右)
发酵好的面团揉一揉排气,整形
进行第二次发酵(大概四十分钟)
表面刷蛋液,面包机烘烤模式30分钟(我的面包机温度是默认的)
记得一定放凉了再吃,味道超赞!