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麻辣香锅(
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起锅烧开水,下入食材焯水。香菇,金针菇,木耳,这些食材焯水以后一定要捏干水份 。焯至7分熟,时间2分钟吧
豆腐卷,土豆片,莲藕,莴笋焯水2分钟,沥干水分
起锅,热油,入葱姜蒜煸炒,入基围虾,翻炒1分钟。放入麻辣香锅料,先放入莲藕,土豆片,莴笋、再倒入香菇,金针菇,莴笋,豆腐卷,木耳翻炒1分钟
依自己口味➕盐
起锅,撒上白芝麻,放几段香菜
搭配白米饭,美美哒