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红烧冬瓜-迷迭香(9/9)
冬瓜、葱、生抽、老抽、蚝油、白砂糖等备料
冬瓜去皮、去瓤、切块
锅中倒油，倒入冬瓜块翻炒
倒入生抽和老抽翻炒
倒入白砂糖翻炒
倒入热水，水量为没过冬瓜块
盖上锅盖，小火焖10分钟
开盖倒入蚝油，翻炒均匀
撒葱花，红烧冬瓜出锅！