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肉末蛋羹(9/10)
香葱切碎，调好生粉水，肉末随意
磕鸡蛋，加少许盐和油，搅拌
加入水，继续打均，过滤蛋液到盘子
锅入水烧开，盘子放置上上去，中火蒸8-10分钟
平底锅加油翻炒肉末
加入适量生抽和水
加葱花和少许胡椒粉
加两勺生粉水勾芡，片刻关火
淋到蒸好的蛋羹上
蒸好的蛋羹忘记留图拉，附上上回的图