安装App
辣子鸡丁(5/5)
半只鸡，我用的煮好的，现成的直接可以拿来切块
切丁，不宜太小，油炸会缩水
配料合影
小火炸，鸡皮金黄，鸡肉缩小差不多了
先炒香配料，火不要大，然后放入鸡块，加生抽、糖、少许盐，最后放入尖椒圈圈，炒几下，出锅！