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五花肉豆角焖饭(焖)#胆·敢不同,美的原生态AH煲#(6/10)
准备食材。豆角切小段,胡萝卜切差不多大小。五花肉也切丁。姜切丝。大蒜切片
五花肉+淀粉+料酒+生抽,拌匀
炒锅中放食用油,油热后放入五花肉和姜丝,蒜片爆香
放入豆角和胡萝卜,翻炒均匀
加入酱油,蚝油和盐。继续翻炒。加一小碗水后炖煮2分钟关火,盛出小半碗汤汁备用。
AH煲放2桶米和水 ,水量比平时煮饭的水,稍微少一点
再倒入前面炒好的豆角
AH煲,盖上盖子,按煮饭键。
剩下5分钟时候,按暂停键,打开盖子,沿着锅边转圈式的倒入盛出的那半碗汤,继续盖上盖子继续完成最后的五分钟即可
搅拌均匀后,就可以开吃啦。